Backmischung Pizza-Brot-Focaccia

Diese glutenfreie Mischung der Meraner Mühle eignet sich bestens zur Herstellung von Pizza, Focaccia und Weißbroten. Geeignet für all jene, die in ihrer täglichen Ernährung auf Gluten verzichten.

INHALT / 500 g

ZUTATEN / Maisstärke , Reismehl, Buchweizenmehl 10 %, Pflanzliche Faser (Psyllium; Apfel), Verdickungsmittel: Hydroxipropylmethylzellulose, Feuchthaltemittel: Sorbitol, Enzyme

NÄHRWERTE /
Energie: 1463.00 Kj
Brennwert: 345.00 Kcal
Fettgehalt: 0.70 g
Davon Gesättigte: 0.20 g
Kohlenhydrate: 79.00 g
Zucker: 2.20 g
Eiweis: 2.80 g
Salz: 0.20 g

VERARBEITUNG / Weißmehl

LAKTOSEFREI, GLUTENFREI

ALLERGENE / SESAM

AUFBEWAHRUNG / Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

MINDESTHALTBARKEIT / 216 Tage

URSPRUNGSLAND / Italien (Meran & Umgebung)