Hölker Verlag
Das Gartenkochbuch
Das Gartenkochbuch
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Von Erdbeeren, Spargel und Mangold bis hin zu Kohl und Quitten – Anne-Katrin Weber und Wolfgang Schardt zeigen in über 70 Rezepten, wie du das ganze Jahr über das Beste aus deiner Ernte herausholst. Ob Zucchini-Käse-Päckchen vom Grill, Holunderblütengelee, Brombeer-Crostata, Butternut-Ricotta-Lasagne, Cassislikör oder Schwarzwurzelgratin.
AUTOR / Anne-Katrin Weber, Wolfgang Schardt
SEITEN / 320
FORMAT / 20 x 26,5 cm
HARDCOVER
EINBAND / Strukturpapier, Blindprägung, Relieflack
