Schnittkäse in Kohle Carbo

Der Kuhmilchkäse Carbo von Eggemoa ist mit Pflanzenkohle affiniert. Dieser hervorragende Schnittkäse kennzeichnet sich durch seinen festen Teig mit einer Besonderheit im Inneren: sein Rohmilch, Pflanzenkohle, Salz, Milchsäurebakterien, Labmelzend cremiger Kern. Sein Pflanzenaroma wird mit Noten von Milch und Holzkohle verstärkt.

INHALT / ca. 300 g

ZUTATEN / ROHMILCH, Pflanzenkohle, Salz, Milchsäurebakterien, Lab

NÄHRWERTE /
Energie: 1615.00 Kj
Brennwert: 386.00 Kcal
Fettgehalt: 32.00 g
Davon Gesättigte: 23.16 g
Kohlenhydrate: 0.95 g
Zucker: 0.95 g
Eiweis: 23.60 g
Salz: 1.45 g

FETTGEHALT / Vollfett

KONSISTENZ / Schnittkäse

ALLERGENE / MILCH

AUFBEWAHRUNG / Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C).

MINDESTHALTBARKEIT / 24 Tage

URSPRUNGSLAND / Italien (Pustertal)