Schüttelbrot Bio

Für ihr Bio-Schüttelbrot verwendet die Bäckerei ausschließlich bestes Roggen- und Weizenmehl. Den unverkennbar würzigen Geschmack erhält das Schüttelbrot durch die Zugabe von Fenchelsamen und Brotklee. Der Teig wird traditionsgemäß geschüttelt, um flache, knusprige Fladen zu erhalten, die wunderbar zu Südtiroler Speck, Bergkäse und Essiggurken schmecken.

INHALT / 300 g

ZUTATEN / Vinschger ROGGENMEHL, WEIZENMEHL

ALLERGENE / SULFITE, ROGGEN, WEIZEN

AUFBEWAHRUNG / Trocken und lichtgeschützt lagern.

MINDESTHALTBARKEIT / 30 Tage

URSPRUNGSLAND / Italien (Vinschgau)