Unsere Weinauswahl

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Südtiroler Spezialitäten

An den steilen Hängen und in den weiten Tälern Südtirols werden qualitativ hoch stehende Produkte hergestellt: Fruchtaufstriche, Säfte, Käse, Speck, Getreide, Kräuter, Honig, Wein und vieles mehr.

Mit viel Engagement, großem Aufwand und Liebe zu ihrem Tun verfeinern Bauern, Bäcker, Metzger und Manufakturen ihre ausgewählten Rohstoffe, die in handwerklicher und nachhaltiger Art und Weise weiterverarbeitet werden.

Eingelegte Waldfrüchte oder Waldhonig?

Die Vielfalt der Südtiroler Spezialitäten ist groß geworden.

Inmitten der Dolomitengipfel liegt die Fruchtmanufaktur Alpe Pragas im idyllischen Dörfchen Prags. Hier bringt Stefan Gruber das Feinste aus den Früchten hervor, wie eingelegte Waldfrüchte.

Der Platterhof befindet sich in Marling bei Meran auf rund 360 m ü. M. Hier widmet sich Georg Eller seit 25 Jahren der Imkerei und stellt unter verschiedenen Honigsorten einen einzigartigen kräftigen Waldhonig her.

Hochwertige Lebensmittel vom Mittelmeer

Thalassa produziert und vertreibt mit großer Leidenschaft hochwertiges, sortenreines Natives Olivenöl Extra in Bioqualität von der Peloponnes im Süden Griechenlands.

Von den Großeltern inspiriert, wird diese Tradition seit 2015 innovativ und nachhaltig fortgeführt und Produkte rund um die Olive entwickelt.

OEL wurde bei den renommiertesten Olivenöl-Wettbewerben insgesamt zwölffach ausgezeichnet.

Ölstaub aus Chalkidiki Oliven