Weichkäse Floralpina

Der mit Wacholderbeeren und Thymian bedeckte Weichkäse Floralpina von Eggemoa ist ein Botschafter der Südtiroler Alpenlandschaft. Er wird mit frischer Milch von Südtiroler Bauernhöfen hergestellt und anschließend mit Thymian und Wacholderbeeren affiniert. Der Teig ist cremig und der Geschmack ist intensiv und säuerlich.

INHALT / ca. 260 g

ZUTATEN / ROHMILCH, Thymian, Wacholder, Milchsäurebakterien, Lab, Salz

NÄHRWERTE /
Energie: 1569.00 Kj
Brennwert: 375.00 Kcal
Fettgehalt: 32.50 g
Davon Gesättigte: 20.44 g
Kohlenhydrate: 0.35 g
Zucker: 0.35 g
Eiweis: 20.20 g
Salz: 1.30 g

FETTGEHALT / Vollfett

KONSISTENZ / Weichkäse

ALLERGENE / MILCH

AUFBEWAHRUNG / Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C).

MINDESTHALTBARKEIT / 24 Tage

URSPRUNGSLAND / Italien (Pustertal)